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宮崎県の中西部に位置する、小林市北部の須木地区で栽培された須木栗を使用した無添加の渋皮付き甘露煮です。渋皮に傷を付けずに一粒ずつ丁寧に鬼皮を剥き、十分に灰汁を取り除いて軟らかく煮込んで糖蜜を含ませました。

■名称:渋皮栗甘露煮
■原材料名:栗(宮崎県小林市産)、砂糖(国内製造)
■内容量:290g(固形量150g)
■保存方法:直射日光、高温、多湿を避け保存してください
■製造者:農業生産法人(有)すき特産
     小林市須木下田619

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「みやざき物産館KONNE」について

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(公社)宮崎県物産貿易振興センター

〒880-0804 宮崎県宮崎市宮田町1-6宮崎県庁8号館1階
TEL:0985-22-7389
FAX:0985-22-7497
営業時間 9:30~17:30(2020年10月1日より)

お問い合わせ

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0985-22-7389

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宮崎県のアンテナショップ『KONNE』のご紹介

宮崎県のアンテナショップ『KONNE』は、全国に4ヵ所ございます。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。

《宮崎県宮崎市》 みやざき物産館KONNE
https://www.m-tokusan.or.jp/
《東京都渋谷区》 新宿みやざき館KONNE
https://www.konne.jp/
《大阪府堺市》  堺みやざき館KONNE
https://www.nankai-grill.co.jp/konne/
《福岡県博多区》 博多みやざき館KONNE
https://hakata-konne.jp/

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栗きんとんの材料に買いました。作りました。少ししかできません出した。しかし栗一個が大きいのでそのまま食べたほうが良かったかも。
お正月の栗きんとん代わりに購入して、非常に美味しくいただいています。 渋皮栗ですが渋みなど全くなく、高級スイーツと言っても過言ではありません。 お正月の定番になりそうです。
大きい栗が10個ほど入っていました。しっかり煮詰まっていて非常においしかったです。甘すぎないところが良かったです。蓋がしっかりしまっていたので、開けるのに20分ほど格闘しました。
軟らかく大きな栗が瓶にいっぱい入っていました。 甘さも食感も良く、一つ食べるごとに、贅沢なスイーツを頂いている感じがしました。栗好きな友人にお薦めしようと思います。

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